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    Agua del grifo: mitos y verdades

    Eau du robinet

    Juguemos un pequeño juego de adivinanzas: en Francia se venden cada día unos 25 millones de unidades de este elemento... ¿No es suficiente todavía? Son uno de los 3 desechos más comunes en el océano. Sí, son las botellas de plástico. ¿Pero por qué cantidades tan grandes? Entre otras cosas, porque han aparecido muchos mitos en torno al agua del grifo.

    Un mito puede ser una historia protagonizada por seres sobrenaturales, acciones ficticias y fantasías colectivas. De lo contrario, es simplemente lo imaginario, desprovisto de valor y realidad. Son los mitos de esta segunda descripción sobre el consumo de agua del grifo los que intentaremos aclarar a continuación. (Porque no conocemos ningún mito al respecto desde la primera descripción).

    – El agua del grifo no es buena para la salud:

    El agua en Francia está sujeta a varios controles analíticos de sus características físicas, químicas y microbiológicas que garantizan su calidad y seguridad para nuestro consumo. Según el Centro de Información sobre el Agua de Cieau, existen varios métodos de desinfección: desinfección ultravioleta, ozonización, cloración (y otras “ciones”) que, de hecho, permiten eliminar todos los virus. Entonces, no, no te vas a contagiar de Covid bebiendo agua de la red de distribución. 

    Sí, es cierto que el agua no es igual en todas las regiones del país, pero antes de comprar sistemáticamente una botella de agua en un supermercado a un alto precio económico y ambiental, puedes informarte un poco sobre la calidad del agua con los vecinos de tu ciudad. Si no es demasiado hablador, puede encontrar información sobre la calidad del agua del grifo en varios sitios web, ya seaasociaciones, o sitios de gobierno.

    – El agua del grifo puede estar contaminada por agua ya utilizada:

    ¡Y no, Jamy! La descontaminación de las aguas residuales y la producción de agua potable se llevan a cabo en dos fábricas separadas. El agua que consumimos proviene de la naturaleza, tanto de fuentes subterráneas como superficiales. Pero no toda el agua que se encuentra en la naturaleza es potable, por lo que debe pasar por un proceso antes de llegar a nuestros grifos. Si esto le tranquiliza, las normas del proceso de vigilancia que rige el agua del grifo han sido fijadas por las autoridades públicas francesas y la Unión Europea.

    Tenga en cuenta que el hecho de que algunas botellas tengan una montaña en su etiqueta no significa que provengan directamente de una fuente. En muchos casos, el agua que te venden como si estuviera destilada del mismísimo cielo, proviene del grifo.

    – Puedo comprar agua embotellada sin problema, puedo reciclarla después:

    Sí pero no. En Francia sólo se reciclan 26% de plásticos. El hecho de que el 75% de los residuos que hay en el mar sean plástico (según el Ministerio para la Transición Ecológica e Inclusiva) nos demuestra que, aunque el reciclaje es bueno en sí mismo, a veces nos hace sentir menos culpables. La rima es genial, los hechos no tanto.

    “La basura 75% en el mar es plástico”

    En Ficha creemos que todo tiene una alternativa sostenible, en este caso, una botella de acero inoxidable o de vidrio (el único material que se puede reciclar infinitamente). ¡Quizás Ficha incluso produzca algunos pronto! Si todavía tienes dudas sobre beber agua del grifo, existen procesos naturales que puedes seguir y que te ayudarán a dejar de comprar agua embotellada (y ahorrar dinero al hacerlo, por supuesto). Puedes hervir agua o utilizar carbón activado, como hacían nuestras abuelas. Y si te cansas de leerlo, puedes conseguir una jarra con filtro.

    ¿Tienes algún otro consejo? ¡Cuéntanos!

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